KỸ THUẬT TRỒNG CẢI BẸ VÀNG HÀ GIANG SIÊU NHANH

1. Kỹ thuật trồng hạt giống Cải bẹ vàng siêu nhanh trong chậu nhựa, thùng xốp tại ban công sân thượng:

* Bước 1. Chuẩn bị vật tư

– Thùng xốp, chậu nhựa thông minh.

– Đất dinh dưỡng: Đất Tribat, giá thể nền hữu cơ, hoặc hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế.

– Hạt giống Cải bẹ vàng siêu nhanh.

– Bình tưới 1 lít hoặc 2 lít.

* Bước 2.Chuẩn bị giá thể hữu cơ.

– Trộn hỗn hợp đất phù sa và phân giun theo tỷ lệ 50% phân giun (hoặc 50% đất Tribat) với 50% đất phù sa. Đổ hỗn hợp đất phù sa và phân giun vào thùng xốp hoặc chậu nhựa thông minh cách miệng chậu 2cm.

* Bước 3. Trồng cây con hoặc gieo hạt.

– Trồng cây con: Trồng cây cách cây 25 cm, hàng cách hàng 20 cm.

– Gieo hạt: có thể gieo trực tiếp hoặc ngâm hạt 3 – 4 giờ, để ráo nước rồi gieo, hạt giống được gieo hạt cách hạt 12 cm, hàng cách hàng 20 cm. Sau khi gieo hạt xong lấp một lớp đất mỏng khoảng 2 cm.

* Bước 4: Chăm sóc và thu hoạch.

– Tưới nước cho cây:

+ Tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa hè. Không nên tưới nước vào giữa trưa nắng nóng.

+ Tưới nước 1 lần trong ngày vào chiều tối đối với mùa đông. Không nên tưới nước quá nhiều cho cây.

– Chăm sóc cây rau.

+ Khi cây rau có 2 – 3 lá thật ta nên phun bổ sung các loại phân hữu cơ sinh học định kỳ 7 – 10 ngày/ lần, kết hợp vun gốc cho cây.

– Phòng ngừa sâu bệnh.

+ Sau khi rau trồng từ 1 – 2 ngày ta bắt đầu phun dung dịch thảo dược phòng ngừa sâu bệnh. Để phòng ngừa sâu bệnh đạt hiệu quả cao cứ 5 ngày ta phun 1 lần, mỗi lần phun hòa 5 ml dung dịch với 1 lít nước phun cho 10 m2 rau.

– Thu hoạch.

+ Thu hoạch sau 25 – 35 ngày gieo.

+ Có thể nhổ cả cây hoặc tỉa lá ăn dần, bón thêm mùn giun sau mỗi lần thu hoạch. Khi cây xuất hiện ngồng hoa thì phải thu hoạch cả cây.

+ Sau khi thu hoạch rau, dùng xén xới đất tơi và phơi 2 – 3 nắng, bổ sung hỗn hợp phân giun và đất vào thùng cách miệng 2 cm, sử dụng trồng tiếp rau trên giá thể đã xử lý.

2. Kỹ thuật trồng hạt giống Cải bẹ vàng siêu nhanh ngoài ruộng

* Thời vụ: cải bẹ vàng siêu nhanh có thể trồng quanh năm nhưng cây sinh trưởng phát triển tốt nhất trong vụ Đông – Xuân.

* Làm đất, lên luống: Đất được làm kĩ, bằng phẳng, tơi xốp, sạch cỏ dại. Lên luống rộng 1,2 m, cao 20 – 25 cm, trồng 3 hàng trên luống kiểu nanh sấu.

* Xử lý hạt giống: Ngâm hạt 3 – 4 giờ trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh, sau đó vớt ra rửa sạch với nước lã, ủ ẩm 12 giờ cho hạt nứt nanh rồi đem gieo.

* Trồng cây: khi cây con được 18 – 20 ngày, cây có 4 – 5 lá thật thì tiến hành ra cây. Nên ra cây lúc chiều mát, trồng với khoảng cách hàng cách hàng 20 cm, cây cách cây 25 cm.

* Phân bón (360 m2): 300 – 500 kg phân chuồng hoai mục, 3 – 4 kg ure, 10 – 15 kg supe lân, 3 – 4 kg Kcl.

– Bón lót: toàn bộ phân chuồng và supe lân.

– Bón thúc: Sau khi bén rễ hồi xanh có thể bón thúc cho cây. Sau khi bón thúc lần 1 khoảng 15-20 ngày thì bón tiếp đợt 2.

* Chăm sóc:

– Tưới nước: thường xuyên tưới nước để cho rau đủ nước xanh mượt và bóng, không để đất hạn làm cây bị còi cọc, có vị đắng, nhanh ra hoa. Lượng nước và số lần tưới tùy thuộc vào độ ẩm của đất thường tưới 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều mát.

– Làm cỏ: chú ý nhổ bỏ cỏ dại tránh cạnh tranh dinh dưỡng với cây trồng.

* Phòng trừ sâu bệnh: trên rau cải chủ yếu bị sâu tơ, sâu xanh, bọ nhảy, rệp muội,… nên dùng các thuốc có hoạt chất Abatimec, Emamectin benzoate để trừ sâu tơ, sâu xanh. Bọ nhảy và rệp muội nên dùng Penalty, Bassa,… để phun.

– Ngoài ra trên rau có thể bị một số bệnh: thối bẹ, lở cổ rễ giai đoạn cây con, nên sử dụng Ridomil, Anvil để phun phòng bệnh.

* Thu hoạch: Sau trồng 25 – 35 ngày, có thể thu hoạch được. Có thể tỉa lá ăn dần hoặc nhổ cả cây. Khi xuất hiện ngồng hoa thì thu hoạch cả cây.